ة
- عرض صورةالرجال متوسطي العمر يحتاجون لمزيد من اللحوم لبناء عضلاتهم
أعلنت دراسة حديثة أجراها فريق بحث من جامعة "McMaster" الكندية، أن
الرجال في منتصف العمر يحتاجون لضعف كمية اللحوم التي توصي بها الجهات
الصحية الرسمية يومياً لبناء العضلات، حيث تقول الدراسة إن الكميات الموصى
بها تعتمد على حاجة الجسم من البروتين حتى لا يعاني من نقص فيه دون الأخذ
في الاعتبار الحفاظ على كتلة العضلات، خاصة للأشخاص الأكبر سناً والأكثر
حاجة للحفاظ على كتلة العضلات بتقدم العمر.
ولاحظت الدراسة أن تناول 6 أوينس من اللحم البقري يؤدي إلى تحسن ملحوظ
في معدل تركيب البروتين في العضلات بعد ممارسة التمارين البدنية، حيث قام
فريق البحث بقياس تركيب بروتين العضلات الذي يعد أساسياً في نمو الجسم
وإصلاح وصيانة عضلات الهيكل العظمي عند الرجال ممن يمارسون رياضة رفع
الأثقال ومن لا يمارسون هذه الرياضة.
وأكد الباحثون أن الكمية التي يحتاجها الشخص للحصول على القدر الأمثل
لتركيبة بروتين العضلات في هذه المرحلة العمرية هي ضعف الكمية الموصى بها
رسمياً.